Dit gerechtje hoort bij het hoofdgerecht van het feestmenu 2024: hazenrug / poivrade saus / fine champagne saus / gepocheerde peer / schorseneer / stoofpot van hazenbil. je vind het gerecht hier : https://stijnskitchen.com/feestmenu-2024-hoofdgerecht-hazenrug-poivrade-saus-fine-champagne-saus-gepocheerde-peer-schorseneer-stoofpot-van-hazenbil/
Tag: hoofdgerecht (pagina 2)
Fine champagne saus
Dit recept hoort bij het hoofdgerecht van het feestmenu 2024. Je vind het volledige gerecht heir : https://stijnskitchen.com/feestmenu-2024-hoofdgerecht-hazenrug-poivrade-saus-fine-champagne-saus-gepocheerde-peer-schorseneer-stoofpot-van-hazenbil/
Poivrade saus
Dit recept hoort bij het hoofdgerecht van het feestmenu 2024. Je vind de hoofdpost met het volledige gerecht hier : https://stijnskitchen.com/feestmenu-2024-hoofdgerecht-hazenrug-poivrade-saus-fine-champagne-saus-gepocheerde-peer-schorseneer-stoofpot-van-hazenbil/
Hinde pie
Wil je tijdens de feesten je gasten verwennen met een echt showgerecht maar toch de avond zelf niet in de keuken staan? Dit is het gerecht dat je zoekt! volledig op voorhand klaar te maken enkel maar opwarmen
Bressekip in kruidenzoutkorst
Ken jij de Bressekip? Hier vind je alles over deze lekkere kip, de bijzonder plek waar ik hem kocht en hoe je dit prachtig stukje vakmanschap klaar maakt om het vlees ten volle tot zijn recht te laten komen.
lotte wangetjes met courgette, aubergine, paprika en zwarte look
Alles over viswangen en vooral hoe je er samen met enkele eenvoudige ingredienten een super lekker gerecht mee maakt vind je in dit recept. Twijfel niet en ga eens op zoek naar deze delicatesse.
tarte tatin Niçoise
Een gerecht met een verhaal gemaakt met wat ik vond in de koelkast. Zo zijn veel klassieke gerechten ontstaan. Misschien wordt dit ook ooit een klassieker? Wie weet? Lees het verhaal en het recept hier.
Salade van tonijn en watermeloen
Een frisse zomerse salade met tonijn en watermeloen in de hoofdrol. Op smaak gebracht met een dressing met licht oosterse smaken. wat wil je nog meer voor een zomerse warme dag?









