waarom eens je Bolognaise saus anders maken dan ander? Mee het het seizoen bijvoorbeeld? ik probeerde een herfstbolognese
Tag: hoofdgerecht (pagina 4)
Chorizo stoemp met tonijn en een salsa van paprika en zongedroogde tomaat
Een mooie dikke stevige tonijnsteak kan wel wat hebben. Zoals deze over heerlijke puree met chorizo. Super lekker gewoon.
Citroen pasta met erwtjes
Een super snelle en super makkelijke zomerse pasta. Just go for it.
Aspergesalade met kreeft
Een super frisse salade van asperges en kreeft. Ideaal voor een warme dag!
Desem toast met boontjes en varkens gebraad.
genoeg van een boterham met choco of kaas? Probeer deze heerlijke toast als lunch.
Rode biet tortellini met postelein, citroenolie, erwtjes en gerookte haring.
Winter postelein. Het zegt je misschien niet meteen iets maar het is een super leuke winter groente om mee aan de slag te gaan. Hier deed ik het met een leuke pasta met gerookte haring, erwtjes en citroen olie
Scampi met vadouvan, bloemkool, pistache en sinaas.
Een heel eevoudig gerecht met weinig ingredienten maar een des te verassendere smaak combinatie.
Oosterse zilte salade met sesam
Een heerlijk frisse salade met veel oosterse smaken. zeker het proberen waard.
Chinees gestoomde vis.
Een oosters gerecht met een show element en een heerlijke subtiele smaak.
hert / grand veneur saus / knolselder / koffie / ui / port
Een strak ogend hoofdgerecht met een hemelse smaak combinatie. Hier werden de bordje alvast volledig proper gelikt.