Ik ga dit jaar voor 3 hapjes bij het aperitief. Namelijk een hapje met vis, een hapje met vlees en een vegetarisch hapje. Iets voor iedereen dus. Je kan gaan voor alle 3 deze hapjes of je beperken tot 1 of 2 van de 3. welke doe jij? Tijd voor het hapje met vlees. En wat voor vlees.
Tag: hapje (pagina 2)
feestmenu 2024 hapje 1 : beignets / wulken / zeewier / mierikswortel
Ik ga dit jaar voor 3 hapjes bij het aperitief. Namelijk een hapje met vis, een hapje met vlees en een vegetarisch hapje. Iets voor iedereen dus. Je kan gaan voor alle 3 deze hapjes of je beperken tot 1 of 2 van de 3. Ik Begin met het vishapje alhoewel vis? Het komt uit de Noordzee maar….
Herfstrolletjes
Vandaag begint de herfst en dat vier ik met een super leuk hapje dat ook nog eens makkelijk te maken is. Slechts een paar ingrediënten met een verassende smaak combinatie.
Shiso en hopscheuten
Een uniek hapje met verassende smaken en een verassende combinatie. Je hebt maar 1 maand per jaar om het te proberen. Grijp je kans
Scheermes oosters geinspireerd
scheermessen een ingredient dat we te weinig gebruiken. Dit hapje is mind blowing.
Mini broccoli maddeleines met geitenkaas en fijne spek crumble
Een hapje dat er uit ziet als een taartje maar het niet is.
Mini broodje met zalmburger, komkommer, dille en gember
Een super leuk hapje die iedereen zin zal geven naar wat komen gaat.
Feestmenu 2022 hapje 3: Carpacio van Wagyu
Een eenvoudige maar o zo lekkerre klassieker klaargemaakt met top vlees.
Feestmenu 2022 hapje 2: kwartelei/champignon/ham
Dit is een zeer verassend en smaakvol hapje. Niet veel ingredienten en heel lekker.
feestmenu 2022 hapje 1: Een ravioli van kreeft.
Het aperitief hapje en het aperitief is misschien wel het meest cruciale…










