Een verassend lekkere pasta die ik totaal onverwacht leerde kennen en waarvan ik mijn eigen iets smaakvollere versie van maakte dan wat ik at op restaurant.
blog
Zonnevis met champagne beure blanc en Russian Ascetra kaviaar van House of caviar Belgium
Pure luxe en pure eenvoud. DIt is een echt top gerecht dat bovendien nog eens makkelijk te maken is en heel weinig werk vraagt.
Romige polenta met champignons en biersaus.
Een smaakvol snel klaar vegetarisch hoofdgerecht. Dat is de perfecte samenvatting van dit smaakvolle bordje.
Tartaar van tomaat, artisjok, paprika
Mag het eens vegetarish zijn. Met dit voorgerechtje bewijs je meteen dat vegetarisch gewoon ook super lekker is.
Langoustine en zeeduivelwangetjes
Langoustines het is en blijft een echte delicatesse! Ik maakte er dit leuke gerechtje mee.
Huisgemaakte pasta met erwtjes, pancetta en munt
Ik had eens iets geheten van de take away pop up van de would be chef Sven Ornelis maar hoe was het nu weer? Ik maakte er gewoon mijn eigen versie van.
Aardappel / zeekraal salade
Wil je eens een verassende salade voor bij de bbq? Probeer deze dan zeker eens uit.
Zomerse waterzooi met asperges en inktvis
Een zomerse variant op Gentse waterzooi. Heerlijk op een zomerse dag met een lekker glaasje wijn er bij.
Charlotte van asperges met roodbaars
Wil je eens iets anders doen met witte asperges? probeer eens dit hartige charlotte taartje.
Salade van wilde asperges met gerookte zalm.
ze zijn er maar heel kort, ze worden asperge genoemd maar ze zijn het eigenlijk niet. Meer weten? Lees dan dit recept