Skip to content

Stijns Kitchen

Real food & drinks

  • Over ons
    • Contact
  • Recepten
  • Sauzen
  • Sfeermuziek
  • Social
    • instagram
    • facebook

blog

Raviolie gevuld met traag gegaarde rundernek, frisse champignonsaus en fois gras
Recepten

Raviolie gevuld met traag gegaarde rundernek, frisse champignonsaus en fois gras

Posted on 29 april 202229 april 2022 by Stijns Kitchen

Je hebt er even tijd voor nodig maar je tovert dan ook meteen wel een smaakbommetje op tafel. Slow cooking italiaanse keuken ten top!

Frisse champignonsaus
Sauzen

Frisse champignonsaus

Posted on 29 april 2022 by Stijns Kitchen

Nee dit is niet de champignon saus die we eten bij onze steak. Het is een frisse verassende saus.

Ragu al Bolognaise
Sauzen

Ragu al Bolognaise

Posted on 23 april 2022 by Stijns Kitchen

Elke Belg heeft er zo wat zijn eigen recept voor en het is waarschijnlijk de meest gemaakte saus. Maar dit is het enige echte recept zoals het door de stad Bologne is vast gelegd.

Asperges met kokos.
Recepten

Asperges met kokos.

Posted on 7 april 20228 april 2022 by Stijns Kitchen

wil je eens apserges op een een ander manier klaar maken? Ga dan voor deze heerlijk combinatie van asperge, kokos en mango

Bearnaise saus (klassieke versie)
Sauzen

Bearnaise saus (klassieke versie)

Posted on 31 maart 202231 maart 2022 by Stijns Kitchen

Een saus die we allemaal wel eens aten bij een lekker steak. Maar maakte je ze ooit al zelf? Met dit recept gaat het super makkelijk.

Gevulde varkensrolade
Recepten

Gevulde varkensrolade

Posted on 27 februari 202225 februari 2022 by Stijns Kitchen

Wil je graag de Spaanse keuken op tafel toveren zonder in cliche’s te vervallen? Probeer dan dit verassend gerecht. Spaanse saus met varkensrolade.

Spaanse saus
Sauzen

Spaanse saus

Posted on 25 februari 2022 by Stijns Kitchen

Een leuke smaakvolle saus die perfect past bij varkensvlees en bij konijn. Met een heerlijk zuiders tintje dankzij de sherry. Spaanse saus of sherry saus.

Toertje Aalst?
Recepten

Toertje Aalst?

Posted on 17 februari 202217 februari 2022 by Stijns Kitchen

Een dagje Aalst? Dat doen we zo.

Zeekraalsaus
Sauzen

Zeekraalsaus

Posted on 13 februari 20229 februari 2022 by Stijns Kitchen

Met dit sausje kom je wel heel origineel uit de doek. De frisse zilte smaak van de zeekraalsaus past bij super veel gerechten.

Sinaasappelsaus ( canard a l’ orange )
Sauzen

Sinaasappelsaus ( canard a l’ orange )

Posted on 13 februari 20229 februari 2022 by Stijns Kitchen

Canard a l’ orange een echte top klassieker! Wie kent hem niet? Dit is de sinaasappelsaus die ik er voor gebruik.

Berichtnavigatie

1 2 3 4 5 … 7

Copyright © 2018 | All Rights Reserved. Drape by Shark Themes