Ik ga dit jaar voor 3 hapjes bij het aperitief. Namelijk een hapje met vis, een hapje met vlees en een vegetarisch hapje. Iets voor iedereen dus. Je kan gaan voor alle 3 deze hapjes of je beperken tot 1 of 2 van de 3. Ik Begin met het vishapje alhoewel vis? Het komt uit de Noordzee maar….
Tag: recept
tarte tatin Niçoise
Een gerecht met een verhaal gemaakt met wat ik vond in de koelkast. Zo zijn veel klassieke gerechten ontstaan. Misschien wordt dit ook ooit een klassieker? Wie weet? Lees het verhaal en het recept hier.
Een gerecht met een verhaal gemaakt met wat ik vond in de koelkast. Zo zijn veel klassieke gerechten ontstaan. Misschien wordt dit ook ooit een klassieker? Wie weet? Lees het verhaal en het recept hier.
Sriracha mosseltjes
pittige mosseltjes voor een goede start van de avond. Maak je ze op het fornuis of toch op de bbq?
crumble van speculoos, hangop met munt en rode bessen
Een lekker zomers dessertje dat ook nog eens een streling voor het oog is en niet veel werk. Wat wil je nog meer?
tartaar van paprika met creme van feta
Zelfs als je niet kan koken kan het niet mis gaan met dit gerecht! je hebt alleen maar wat geduld nodig. Super Simpel, verry tasty!
lionmane champignon New Orleans style
een rare snuiter gezien bij de champignons? het is misschien wel de lionsmane of de pompom zwam. Een super lekkere zwam die je hier zelden ziet. Maar als je hem ziet neem hem dan zeker eens mee.
Asperge Gantoise
Een supersnelle en makkelijke klassieker uit Gent die je zeker moet geproefd hebben.
Frisse champignonsaus
Nee dit is niet de champignon saus die we eten bij onze steak. Het is een frisse verassende saus.
Langoustine en zeeduivelwangetjes
Langoustines het is en blijft een echte delicatesse! Ik maakte er dit leuke gerechtje mee.