Kabeljauw in een Omer beslag en mango dressing, met kokos rijst en thaise salade

Thaise streetfood, mijn favoriet culinair uitstapje. Net als in Belgie is in Thailand eten zo wat een nationale sport. Eten is voor de Thai heel belangrijk en dat resulteert natuurlijk in super lekker eten. Dit Thais geinspireerd gerecht is in elk geval een voltreffer.