Stijns Kitchen

Stijns Kitchen

Real food & drinks

Primair menu

  • Over ons
    • Contact
  • Recepten
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
  • Sauzen
  • Sfeermuziek
Zoeken
  • Instagram
  • Facebook
  • TikTok
  • YouTube
  • Terug naar boven ↑

Tag: saus

coquille witloof

Coquille met grond witloof

Dit is een super eenvoudig gerecht met coquille maar de smaken gaan zo goed samen dat het een echte zegen is voor de mond.

Lees verder “Coquille met grond witloof”…
Geplaatst op: 1 mrt 2025 Geschreven door: Stijns Kitchen

Fine champagne saus

Dit recept hoort bij het hoofdgerecht van het feestmenu 2024. Je vind het volledige gerecht heir : https://stijnskitchen.com/feestmenu-2024-hoofdgerecht-hazenrug-poivrade-saus-fine-champagne-saus-gepocheerde-peer-schorseneer-stoofpot-van-hazenbil/

Lees verder “Fine champagne saus”…
Geplaatst op: 13 dec 2024 Geschreven door: Stijns Kitchen

Poivrade saus

Dit recept hoort bij het hoofdgerecht van het feestmenu 2024. Je vind de hoofdpost met het volledige gerecht hier : https://stijnskitchen.com/feestmenu-2024-hoofdgerecht-hazenrug-poivrade-saus-fine-champagne-saus-gepocheerde-peer-schorseneer-stoofpot-van-hazenbil/

Lees verder “Poivrade saus”…
Geplaatst op: 13 dec 2024 Geschreven door: Stijns Kitchen
kabeljauw mosselen

Kabeljauw met aardpeer, curymosseltjes en een mosselhollandaise

Goede produchten en franse klassiekers, zo maak je op een eenvoudige manier een gerecht van top niveau.
Lees verder “Kabeljauw met aardpeer, curymosseltjes en een mosselhollandaise”…
Geplaatst op: 5 dec 2023 Geschreven door: Stijns Kitchen
eenvoudige rode wijn saus

Eenvoudige rode wijn saus

een eenvoudige maar toch lekkere rode wijn saus
Lees verder “Eenvoudige rode wijn saus”…
Geplaatst op: 27 aug 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen
champignon saus

Frisse champignonsaus

Nee dit is niet de champignon saus die we eten bij onze steak. Het is een frisse verassende saus.
Lees verder “Frisse champignonsaus”…
Geplaatst op: 29 apr 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen
ragu al bolognaise

Ragu al Bolognaise

Elke Belg heeft er zo wat zijn eigen recept voor en het is waarschijnlijk de meest gemaakte saus. Maar dit is het enige echte recept zoals het door de stad Bologne is vast gelegd.
Lees verder “Ragu al Bolognaise”…
Geplaatst op: 23 apr 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen
varkensrolade

Gevulde varkensrolade

Wil je graag de Spaanse keuken op tafel toveren zonder in cliche’s te vervallen? Probeer dan dit verassend gerecht. Spaanse saus met varkensrolade.
Lees verder “Gevulde varkensrolade”…
Geplaatst op: 27 feb 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen
sherry saus

Spaanse saus

Een leuke smaakvolle saus die perfect past bij varkensvlees en bij konijn. Met een heerlijk zuiders tintje dankzij de sherry. Spaanse saus of sherry saus.
Lees verder “Spaanse saus”…
Geplaatst op: 25 feb 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen
sinaasappelsaus canard a l orange

Sinaasappelsaus ( canard a l’ orange )

Canard a l’ orange een echte top klassieker! Wie kent hem niet? Dit is de sinaasappelsaus die ik er voor gebruik.
Lees verder “Sinaasappelsaus ( canard a l’ orange )”…
Geplaatst op: 13 feb 2022 Geschreven door: Stijns Kitchen

Berichten navigatie

1 2 Volgende pagina »

Footer zijbalk

© Stijns Kitchen, 2024. Unauthorized use and/or duplication of this material without express and written permission from this site’s author and/or owner is strictly prohibited. Excerpts and links may be used, provided that full and clear credit is given to Stijns Kitchen with appropriate and specific direction to the original content.

© 2025 Stijns Kitchen | Gebruikt Auberge WordPress thema. | Terug naar boven ↑
  • Instagram
  • Facebook
  • TikTok
  • YouTube
  • Terug naar boven ↑