Een unieke voorjaarsgroente in een simpel gerecht? Dit is jou recept.
Tag: italiaanse keuken
Risotto van mosseltjes
Italiaanse keuken gecombineerd met de Vlaamse keuken dat kan niet anders dan lekker zijn!
Pasta Roger
Ik mocht met Prosciutto di Parma langs gaan bij de bekende topchef Roger Vandamme in zijn gloednieuwe leskeuken om er samen met Roger Vandamme en Sandra Bekkari. Wat ik er klaar maakte vind je in dit artikel.
pasta met monniksbaard en zeevruchten
Zag jij wel al eens monniksbaard of barba di frate liggen in de speciaalzaak? En dacht je bij jezelf wat is dit en wat moet ik er mee? Hier vind je er alles over.
Pasta met truffel en fois gras
Die wat vreemde zwarte knollen met die speciale geur? truffels? ja die! Wat is dat nu eigenlijk? En als ik die wil proeven welke neem ik dan het best? Wel dat vind je hier bij dit super heerlijke eenvoudige truffel gerecht. Ideaal voor de feestdagen.
Citroen pasta met erwtjes
Een super snelle en super makkelijke zomerse pasta. Just go for it.
Risotto met erwtjes en chips van wortel en pastinaak
1 maart staat voor de deur en dan beginnen “Dagen zonder vlees” met dit vegetarisch gerecht ga je al vast goed van start. Een heerlijke Risotto met erwtjes
Pasta met coquilles en een schaaldiersausje
Coquilles, ze zijn zo super lekker en 1 van mijn favorieten. Met dit recept maak je in een handomdraai een lekker gerecht met coquilles klaar.