Zag jij wel al eens monniksbaard of barba di frate liggen in de speciaalzaak? En dacht je bij jezelf wat is dit en wat moet ik er mee? Hier vind je er alles over.
Tag: zeevruchten
zeevruchten met groene kruiden
Oooooh wat is het leven fijn als de zon schijnt zong Andre Van Duin ooit. Een winterse dag in januari met een staal blauwe hemel en een heerlijk zonnetje zette mij aan tot het maken van dit gerechtje.
Scheermes oosters geinspireerd
scheermessen een ingredient dat we te weinig gebruiken. Dit hapje is mind blowing.
clam chowder
Deze heerlijke stevige kost uit de VS leerde ik kennen in San Francisco. Er bestaan veel varieteiten van het gerecht maar ik maakte het met spek en zeevruchten.