Een fris voorgerecht met verfijnde smaken, perfect op voorhand klaar te maken dus veel tijd bij je gasten.
Tag: vis
Chinees gestoomde vis.
Een oosters gerecht met een show element en een heerlijke subtiele smaak.
stoofpotje van koolvis met groene groenten en kruiden
Eens iets anders doen met vis? Wat dacht je van een stoofpotje met groene groenten en groene kruiden en koolvis.
Roodbaars met aardappel espuma, vadouvan prei en Noordzee garnaaltjes.
roodbaars, een vis die toch wat extra respect verdient, wil je weten waarom? lees dan vlug dit recept.
Zonnevis met champagne beure blanc en Russian Ascetra kaviaar van House of caviar Belgium
Pure luxe en pure eenvoud. DIt is een echt top gerecht dat bovendien nog eens makkelijk te maken is en heel weinig werk vraagt.
Charlotte van asperges met roodbaars
Wil je eens iets anders doen met witte asperges? probeer eens dit hartige charlotte taartje.
Zeeduivel / courgette / karnemelk
Een eenvoudig maar verfijnd en aangenaam ogend voorgerechtje.
Zonnevis in bladerdeeg korstje
Zonnevis, je vind hem niet zo vaak in de winkel maar hij is super lekker. In dit gerecht komt hij volledig tot zijn recht.
Pasta con le Sarde
Een bijzonder Siciliaans pasta gerecht. Gewoon proberen!
Kabeljauw in een Omer beslag en mango dressing, met kokos rijst en thaise salade
Thaise streetfood, mijn favoriet culinair uitstapje. Net als in Belgie is in Thailand eten zo wat een nationale sport. Eten is voor de Thai heel belangrijk en dat resulteert natuurlijk in super lekker eten. Dit Thais geinspireerd gerecht is in elk geval een voltreffer.