Een strak ogend hoofdgerecht met een hemelse smaak combinatie. Hier werden de bordje alvast volledig proper gelikt.
Tag: kerst
Lotte / kokos / citroengras / scheermes / pinda / garnaal / prei
Voor mijn warm voorgerecht van mijn kertsmenu 2022 kom ik verassend uit de hoek met een stukje lotte in een oosters getint gerecht.
Mosseltjes / komkommer / venkel / citrus kaviaar / Beluge kaviaar
het voorgerecht van mijn feestmenu 2022 een echte frisse topper met extra veel lekkere kaviaar
Konijnfilet met aardpeer, vijgen en mosterdsaus
Een leuk en eenvoudig gerecht met een niet alledaagse vleeskeuze. Ontdek zelf hoe lekker dit stukje konijn wel is.